Товары для самогоноварения, пивоварения, кулинарии и виноделия в Липецке и по всей России

 

+7 (4742) 24-21-27
8 (800) 551-60-05

 

 

ЛИПЕЦК, ГАГАРИНА 34

ЛИПЕЦК, ВОДОПЬЯНОВА 15

ДОСТАВЛЯЕМ ЗАКАЗЫ ПО ВСЕЙ РОССИИ!

Дистиллятор колонного типа Luxstahl-6 30 литров от ДЖ

Артикул:
cb412HHyjmATXuS5jhVws1
Ед. измерения:
шт
Есть в наличии (
3
шт
)
Количество:
Доступно

Дистиллятор колонного типа Luxstahl-6 30 литров от ДЖ

Эффективная 9-трубная конструкция охладителей LUXSTAHL 6  гарантирует рекордную скорость простой перегонки не только за счёт большой площади теплообмена, но и за счёт турбулентной ( с перегородками) конструкции охладителей.

В таком режиме перегона всё, что испаряется в баке, попадает в напиток, обеспечивая 100% сохранение аромата сырья. Поэтому настоящий виски или бренди получают исключительно простой перегонкой, хотя после неё и требуется выдержка в дубовых бочках.

Чаще простой перегонкой получают спирт-сырец для дистилляции на колонне напитков, употребляемых без выдержки. Высокая производительность улучшает аромат продукта, т.к. уменьшает время «варения» дрожжей в баке и их тепловое разложение. При нагреве на обычных кухонных плитах, 9-трубная конструкция в 3 раза сокращает расход воды, экономя Ваше время и затраты на ЖКХ.

В ёмкости LUXSTAHL 6 удобно варить солод для пива и зерновой браги (виски, бурбон, полугар). Для брожения солод осахаривают: смешивают с водой и нагревают до ≈69°С, выдерживая 1,5 часа - «термопауза осахаривания». Для вкусовых оттенков виски или густой пивной пены бывают и другие термопаузы. Важен чёткий температурный контроль, поэтому в LUXSTAHL 6 герметичная гильза термометра вварена строго в точке нахождения солода - у фальш-дна, защищающего густую брагу от пригорания к дну.

Также фальш-дно применяется для фильтрации будущего пива, при этом плотный остаток солода на нём является хорошим фильтрующим слоем от самых мелких частичек.

Характеристики:

Материал Сталь пищ. нержавеющая
Диаметр колонны 51 мм (кламп 2")
Длина царги 450 мм
Наполнитель Сетка медная 
Толщина крышки 2 мм
Толщина дна 6 мм
Вес 17,16 кг
Производитель Добрый Жар
Гарантия 12 мес
Продукта за перегонку

* 30 л бак, в пересчёте на 40% напиток

12 бутылок 0,5 л

 

Комплектация:

1.Царга 450 мм.

2.Дефлегматор 9 трубок

3.Узел отбора в отводе 90°

4.Отвод 90°

5.Носик выхода с ТСА

6.Трубка связи атм

7.Термометры электронные 2 штуки

8.Шланги ПВХ для воды

9.Фальш - дно

10.Игольчатый кран

11.Тройники

12.Переходник на кран с дивертором

13.Куб с клампом под ТЭН 2” с заглушкой

14.Купольная крышка

15.Обруч

16.Силиконовая прокладка под крышку

Если данного товара не оказалось в наличии - свяжитесь с нами, подскажем по срокам или поможем подобрать аналог!
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии