Товары для самогоноварения, пивоварения, кулинарии и виноделия в Липецке

+7 (4742) 24-21-27
8 (800) 551-60-05

ЛИПЕЦК, ГАГАРИНА 34

ДОСТАВЛЯЕМ ЗАКАЗЫ ПО ВСЕЙ РОССИИ!

Экстракт для сидра «Black Rock - Cider» (сидр классический, на 23 литра сидра)

Артикул:
qbrAN78QjtzOFb0UglCSk0
Ед. измерения:
шт
Нет в наличии
Количество:
Доступно

Экстракт для сидра «Black Rock - Cider» 

Экстракт представляет собой превосходный игристый яблочный сидр. Классический вкус зеленых спелых яблок с приятной мягкой кислинкой. Имеет светло - золотистый цвет. Прекрасно утоляет жажду в жаркую погоду, за счет своей питкости, малого содержания алкоголя и кисловатого вкуса. Это однозначно летний напиток!

Производится только из самых лучших яблок.

Экстракт рассчитан для производства 23 литров освежающего сидра.

Для приготовления сидра также необходимо добавить 1 килограмм сахара (декстрозы).

Состав:

  • концентрат яблочного сока
  • вода

Инструкция: 

Наборы для приготовления пива включают в себя охмеленный солодовый экстракт, сваренный в пропорциях согласно рецептам наших пивоваров и дрожжи, которые находятся под крышкой в каждом наборе. Вам необходимо добавить только воду и небольшое количество неохмеленного солодового экстракта (сахара или глюкозы).

  1. У набора удалите этикетку и пластиковую крышку. Извлеките из-под крышки пакетик с дрожжами и отложите на время.
  2. Поставьте банку в горячую воду для размягчения содержимого.
  3. Растворите в ферментаторе содержимое 1 банки и 1 кг сахара в 2 литрах горячей воды (или 2-3 банки, согласно рецепта). Добавьте 17 л холодной воды и хорошо перемешайте.
  4. В зависимости от температуры добавьте 2.5 л холодной или горячей воды, чтобы температура сусла стала 18-26°C, более высокая температура может погубить дрожжи.
  5. Рассыпьте дрожжи по поверхности сусла и закройте ферментатор крышкой, гидрозатвор до половины наполните водой.
  6. Гидрозатвор начнет булькать примерно через 6-12 часов после добавления дрожжей. Оставьте пиво бродить при температуре 18-26°C, примерно на 4-7 дней (для набора Сидр 10-16 дней), пока конечная плотность не снизится до 1,5% (1006).  Для наборов "Crafted", при использовании 2 банок, брожение длиться примерно 10 дней, конечная плотность примерно 3,5% (1014). Так же окончание брожения видно по гидрозатвору, выделение газа становиться все реже или полностью прекращается.

В каждый набор смеси входят:

  • 1 банка экстракта 1.7 кг.
  • 1 пакетик с дрожжами (под крышкой экстракта).

---

Если данного товара не оказалось в наличии - свяжитесь с нами, подскажем по срокам или поможем подобрать аналог!
С этим товаром покупают
Похожие товары
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии