АльтерСтарт Прима 3 (Ферментированные колбасы типа салями, пеперони и др.) 3 гр

Артикул:
TemzXpH4jkWy1gry3DzX90
Вес:
0,003
кг.
Ед. измерения:
шт
Есть в наличии (
2
шт
)
Количество:
Доступно

Минимальная сумма интернет-заказа на сайте - 3 000 рублей. В розничных магазинах и на маркетплейсах - без ограничений.

Мы на Aliexpress

Мы на Ozon

Мы на Yandex Market

Мы на Wildberries

Для надежного созревания сыровяленых и сырокопченых колбас применяется популярная классическая стартовая культура АльтерСтарт Прима 3. При ее использовании Вы получите необходимые вкусоароматические свойства, цвета, плотную консисутенцию и текстуру готовой продукции. Данная закваска имеет ярко выраженный угнетающий эффект на патогенную микрофлору и стабилизирует уровень рН. Бактерии, входящие в состав культуры, делают процесс созревания колбас управляемым. АльтерСтарт Прима 3 является аналогом бактериальной закваски BessaSTART.

Форма выпуска: пакет 3 гр.
Дозировка: 3 гр на 10 кг сырья.
Срок годности: 6 месяцев при комнатной температуре +20..+25°С, 12 месяцев при температуре +2..+6°С, 24 месяца при температуре -18..-20°С.

Если данного товара не оказалось в наличии - свяжитесь с нами, подскажем по срокам или поможем подобрать аналог!
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии