(z2) Автоклав Новогаз НЗГА 30 л (пр-во Беларусь)

(z2) Автоклав Новогаз НЗГА 30 л (пр-во Беларусь)
Артикул:
aaMgdhRDh9jOVrhcbFnt22
Размеры:
350 x 550 x 350
Вес:
15
кг.
Ед. измерения:
шт
Нет в наличии
Количество:
Доступно

Минимальная сумма интернет-заказа на сайте - 3 000 рублей. В розничных магазинах и на маркетплейсах - без ограничений.

Мы на Aliexpress

Мы на Ozon

Мы на Yandex Market

Мы на Wildberries

Автоклав - это аппарат для домашней консервации и стерилизации в бытовых условиях. Термическая стерилизация избавляет продукты и предметы от вредных микроорганизмов. Автоклав Новогаз для домашнего консервирования рассчитан на 30л. Сконструировал аппарат надежный производитель - ОАО "НЗГА" (Республика Беларусь).

Преимущества данного устройства: 

1. Прочность: автоклав Новогаз изготовлен из высокопрочной инструментальной углеродистой стали. Материал отличается высокой твёрдостью и прочностью.

2. Простая конструкция делает автоклав-стерилизатор надежным и долговечным. 

3. Вместительный: в автоклав Новогаз 30 л помещается 21 банка по 0,5 л и 10 банок - 1л. Вы можете комбинировать банки и других размеров по своему желанию.

4. Экономия: автоклавы с внешним принципом подогрева дешевле электрических собратьев с внутренним нагревателем.

5. Вы можете консервировать на газовой плите, открытом огне, при помощи газовой горелки и прочих внешних нагревательных источниках.

Комплектация: 

  • установка бытовая для стерилизации консервов 1 шт
  • манометр
  • предохранительный клапан
  • крышка с удобным винтом
  • паспорт на установку НЗ 58.00.00 ПС 1 шт
  • кольцо защитное резиновое 2 шт (одно кольцо уже установлено в крышку)

Принцип работы автоклава.

Для приготовления мясной тушенки и консервирования других продуктов:

1. Закатать банки в соответствии с рецептурой (см. литературу, посвященную рецептам приготовления тушенки и других консервов);

2. Поставить на решетку рядами закрытые банки . Решетка расположена внутри основания автоклава в нижней части;

3. Налить в автоклав воду так, что бы над верхними банками было 3-4 см воды, а пространство, сверху заполненное воздухом, составляло примерно 5-6 см.

4. Хорошенько закрыть крышку, не забыв убедиться в наличии уплотнительного кольца;

5. Накачать насосом воздух через ''ниппель''. Начальное давление (до нагрева) должно составлять 0,15 МПа. Обязательно проверить не пропускает ли ниппель, после чего закрыть его колпачком;

6. Начать нагрев на газовой плите (электрические плитки для автоклавирования не подходят.). При нагреве давление будет увеличиваться, необходимое нам - 0,45 МПа, оно соответствует 120 °С. Хотя заданная температура зависит от того, что мы готовим. В инструкции, как уже говорилось, есть таблица зависимости температуры от давления. Время приготовления различное для всех продуктов, например для мяса оно составляет около часа, для овощей - 25 минут, для рыбы - 40 мин;

7. По истечении указанного времени необходимо плавно снизить давление постепенно уменьшая нагрев до полного выключения источника тепла. Затем дать установке остыть, после чего ниппелем медленно сбросить давление в установке.

Обратите внимание: корпус автоклава может иметь незначительные повреждения лакокрасочного покрытия, возникающие в процессе транспортировки автоклавов заводом-изготовителем. Это никак не отражается на процессе консервирования и качестве получаемых продуктов.

Если данного товара не оказалось в наличии - свяжитесь с нами, подскажем по срокам или поможем подобрать аналог!
  • Всего банок 0,5 л, шт
    21
  • Всего банок 1 л, шт
    10
  • Ёмкость, л
    30
  • Клапан предохранительный
    есть
  • Макс. t° в режиме стерилизации, °C
    120
  • Макс. давление в режиме стерилизации, МПа (кгс/см2)
    0,39
  • Манометр
    есть
  • Материал
    инструментальная сталь
  • Нагреватель
    внешний
  • Производитель
    ОАО Новогрудский завод газовой аппаратуры
  • Срок службы, лет
    10
  • Страна производитель
    Беларусь
  • Термометр
    нет
  • Тип устройства
    газовый
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии