Добавка Биофосфат-90С, на 3 кг мяса

Артикул:
0vcOpmtZh2ca8STTJn1UY1
Вес:
0
кг.
Ед. измерения:
шт
Есть в наличии (
2
шт
)
Количество:
Доступно

Биофосфат-90С — это комплексная пищевая добавка, которая применяется в мясной промышленности для улучшения вкусоароматических свойств, стабилизации цвета, увеличения эмульгирующей способности белков. Такую добавку используют при приготовлении вареных колбас, рубленных полуфабрикатов, полукопченых и копченых продуктов и тому подобное.

В составе Биофосфата-90С 2 компонента: пирофосфат натрия и трифосфат натрия.

Перед применением содержимое пакетика необходимо развести в небольшом количестве воды, добавить в сырье и хорошо смешать. Одного пакета добавки хватает на 3-7,5 кг мяса.

 

___

Если данного товара не оказалось в наличии - свяжитесь с нами, подскажем по срокам или поможем подобрать аналог!
  • Вес, г
    15
  • Страна производитель
    Россия
С этим товаром покупают
Похожие товары
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии