Экстракт жженого солода SINAMAR, 100 мл

Артикул:
wztUNC8XjfxiAbhhB-Qxo1
Вес:
0
кг.
Ед. измерения:
шт
Нет в наличии
Количество:
Доступно

Экстракт жженого солода «SINAMAR» используется для достижения желаемого цвета в любых напитках и продуктах, например, пиво, коктейли, чай, выпечка и тому подобное. Особенно часто его используют при приготовлении темных сортов пива. Продукт получают путем увеличения концентрации при низкотемпературном выпаривании в специальном оборудовании, за счет чего повышается экстрактивность и цветность. Кроме того, из экстракта полностью удалена горечь за счет использования особых методов изготовления.

Ингредиент получают из немецкого жженого солода, который в свою очередь готовят из высококачественного пивоваренного ячменя. Экстракт является абсолютно натуральным продуктом и не содержит в себе никаких пищевых добавок или консервантов.

Экстракт «SINAMAR» можно добавлять в варочное отделение, в лагерный танк, до фильтрации или в транспортную ёмкость в соотношении 14 грамм экстракта на 1 гектолитр пива. Ингредиент не влияет на процесс брожения.

 

___

Если данного товара не оказалось в наличии - свяжитесь с нами, подскажем по срокам или поможем подобрать аналог!
  • Доля в засыпи, %
    0.5
  • Страна производитель
    Германия
  • Цветность, EBC
    7948.8
  • Экстракт на с.в., %
    45
С этим товаром покупают
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии