Эссенция Still Spirits Top Shelf Advocaat Cream Liqueur

Необычный голландский ликер, который делают на основе яиц, получается с «Still Spirits Top Shelf Advocaat Cream Liqueur». Несмотря на такой основной ингредиент, напиток обладает приятнейшим ванильным ароматом и сливочным вкусом, а от яичного желтка остаются лишь легкие нотки. Густой, насыщенный ликер существует уже более ста лет и пользуется огромной популярностью как в употреблении в чистом виде, так и в составе коктейлей и десертов.

Для того, чтобы приготовить данный ликер дома, вам понадобится база «Cream Liquer Base», эссенция «Still Spirits Top Shelf Advocaat Cream Liqueur» и качественный 40% дистиллят (желательно виноградный). База смешивается с 220 мл воды и с эссенцией и в получившуюся массу добавляется 425 мл алкогольной основы. Водой общий объем доводится до 1 л и всё тщательно перемешивается до получения однородной массы.

___