Эссенция Still Spirits Top Shelf Cafelua

Эссенция Still Spirits Top Shelf Cafelua

Эта Эссенция является основой для приготовления высокого по качеству аналога всемирно известного Мексиканского  кофейного ликера  Kahlua. 

    В настоящий момент Калуа является самым популярным кофейным спиртным напитком в мире! Ведь именно он входит в состав очень известных и всеми любимых коктейлей, таких как легендарный шот B-52, Черный Русский, Белый Русский. Также напиток активно используется в приготовлении различных десертов: мороженое, чизкейки, торты и пирожные.

Производится  этот ликер начал еще в далеком 1936 году в жаркой Мексике, Педро Домескесом, а сейчас данный бренд принадлежит такому гиганту как Pernod Ricard и производится в том числе и в Европе. В год его выпускают около 20 млн литров

Как правило, крепость Калуа не более 20%, но некоторые виды доходят до 36%. В основу этого напитка входит кофейные зерна сорта Арабика, ванильный сироп и фирменный тростниковый ром.

Благодаря этой эссенции, из обычного, хорошо очищенного дистиллята или спирта вы сможете повторить этот интересный напиток дома

Инструкция:

Для приготовления ликера нам потребуется  ликерная база базу Liquer Base C .

1.       Сначала хорошенько взболтнём бутылочку с эссенцией

2.        Подготовим емкость для смешивания.

3.       Смешать эссенцию, 710 мл 40% дистиллята и ликерную базу Liquer Base C *(сделать в соответствии с инструкцией на упаковке).

4.       Довести общий объем до 1,125 л** с помощью воды.

*Для тех, кто не любит очень сладкие ликеры, может не добавлять ликерную базу полностью.

** Можно довести общий объем чуть больше, на вкусе это сильно не отразится.