Фермент для сыра "Faremax 200L" на 100 л

Фермент для сыра "Faremax 200L" на 100 л.

Представляет собой молокосвертывающий фермент, в состав которого входит 100% химозин. Не содержит ГМО.

Дозировка:

В среднем, 20 г на 100 литров молочной смеси.

Способ применения:

Фермент не нужно растворять. Он просто вносится в молоко. Один колпачок - 4 грамма на 20 литров. Далее перемешиваем не более 3 минут и через 30-40 минут будет сгусток.

Условия хранения:

Хранить при температуре 4-8°С, потеря активности менее 1% в месяц. Срок годности 24 месяца с даты производства, 12 месяцев с даты расфасовки. 

• 1 пузырек фермента 20 г
• 1 пузырька хватает на 100 л молока
• мерный колпачок на 20 л молока
• 100% натуральный продукт без ГМО
• фермент не нужно растворять.