Фермент Глюкаваморин, 100 гр

Артикул:
vIqvFAfzhIbwnysFndStx0
Вес:
0
кг.
Ед. измерения:
шт
Есть в наличии (
40
шт
)
Количество:
Доступно

Глюкаваморин фермент производства ООО "РОСКОМФОРТ" -это бактериальный ферментный препарат, применяющийся для осахаривания браги. Препарат способствует увеличению использования сырья, повышает выход продукта, сокращает продолжительность брожения и позволяет улучшить качество напитка.

Значительно сокращает процесс брожения на 10-20 часов. Применяется в сочетании с ферментом Амилосубтилином!

Рекомендуемая дозировка фермента «Амилосубтилин» — 5-7 г на 10 кг сырья. Перед применением разведите нужное количество препарата в чистой, горячей воде в соотношении 1:100, а затем влейте в ёмкость с крахмалосодержащим сырьем, все время помешивая. Разогрейте получившуюся смесь до 70-80 градусов Цельсия и выдержите полчаса-час для разжижения. Затем разведите смесь водой, охладите до 59 градусов Цельсия и добавьте раствор из «Глюкаваморина» (17-20 г на 10 кг сырья). Время от времени помешивайте сусло в течении получаса. По истечении времени охладите до комнатной температуры, добавьте дрожжи и оставьте в теплой комнате для выбраживания.

Если данного товара не оказалось в наличии - свяжитесь с нами, подскажем по срокам или поможем подобрать аналог!
  • Скидка Али
    0
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии