Товары для самогоноварения, пивоварения, кулинарии и виноделия в Липецке и по всей России

 

+7 (4742) 24-21-27
8 (800) 551-60-05

ЛИПЕЦК, ГАГАРИНА 34

ЛИПЕЦК, ВОДОПЬЯНОВА 15

ДОСТАВЛЯЕМ ЗАКАЗЫ ПО ВСЕЙ РОССИИ!

Фермент жидкий «АмилоЛюкс А», 100 мл.

Артикул:
gugg4esyjWlopGWvUuSYp3
Ед. измерения:
шт
Есть в наличии (
23,5
шт
)
Количество:
Доступно
125
руб.
+3,75 руб. на бонусную карту

Жидкий фермент «АмилоЛюкс А» — это комплекс белковых веществ, предназначенный для использования в крахмало-паточной, спиртовой промышленности и пивоварении для быстрого разжижения и осахаривания крахмала и крахмалосодержащего сырья. При помощи данного фермента возможно увеличить эффективность переработки сырья, уменьшить время брожения и повысить крепость браги.

Рекомендуемая дозировка — 0.5-1 мл на 1 кг крахмала. Перед применением разогрейте сусло до 55-65 градусов Цельсия. Разведите необходимое количество фермента в горячей воде в соотношении 1:100, тщательно смешайте и введите смесь в сусло, постоянно помешивая. Разжижение закончится в течение 3-5 минут.

Биологические свойства

Наименование показателей Характеристика препарата  
Амилолитическая активность, ед./мл
1 группа 30°С 3200±320
2 группа 30°С 4000±400
Оптимальные условия действия:
рН
температура,°С
5,5-7,0
50-70
Рабочие условия действия:
рН
температура,°С
5,0-8,0
30-80

Нормы расхода

Активность, ед./мл Норма расхода, 
ед. активности/г 
крахмала
Расход товарного продукта 
кг, дм3/т 
крахмала
Расход товарного продукта 
кг, дм3/т 
сырья
3200 1,0-2,0 0,31-0,62 0,16-0,31
4000 1,0-2,0 0,25-0,50 0,13-0,25

 

___

Если данного товара не оказалось в наличии - свяжитесь с нами, подскажем по срокам или поможем подобрать аналог!
С этим товаром покупают
Похожие товары
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии