(z1) Форма для сыра цилиндрическая перфорированная полимерная без дна d100х120(114) мм

В этой форме можно готовить сыры с голубой плесенью, поскольку у них аналогичная система самопресования сырного зерна, и любые мягкие сыры в том числе из козьего молока.

Материал:пищевой полипропилен

Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышенности.

Схема мойки следующая:
1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта
2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)
3. Промывка в чистой воде

Размеры:
Высота 120 мм

Производитель: Россия

При покупке формы, пожалуйста, обращайте внимание на ее размеры.