Чипсы. Французский (лимузенский каменный) дуб, средний обжиг, 100 гр.

Щепа средней обжарки изготовлена из французского каменного дуба, который произрастает в регионе Лимузен. Этот регион знаменит изготовлением самыми качественными бочками из древесины. Щепа придаст вашему домашнему напитку аромат дубовых бочек с тонкими нотками карамели, ириса и ванили. Вкус дистиллята обогатится богатыми тонами сладких фруктов с нюансами специй. Данные дубовые чипсы идеально подходят для вин, виски, бренди, кальвадоса и других креких напитков.

Стандартная дозировка щепы — 3-5 грамм на 1 литр дистиллята. Для вин — 0.5-3 грамм на 1 литр. Сроки настаивания — от 1 до 3 недель. Но вы всегда можете поэкспериментировать и определить для себя свою дозировку и сроки для получения идеального напитка именно по ваши вкусовым предпочтениям.

___