Кардамон 50 г (зерно)

Кардамон занимает второе место по популярности специй, уступая только черному перцу. Данную пряность называют райской ягодой и королевской специей за ее вкусовые и ароматные свойства. Роскошный запах сочетает в себе оттенки имбиря, мускатного ореха и белого перца. Вкус специи обладает свежестью, терпкостью и одновременно напоминает лимона и эвкалипта. Кардамон обладает очень полезным химическим составом, состоящего из эфирных и жирных масел и витаминов. Пряная специя идеально подходит к любым блюдам и напиткам, особенно часто использует в приготовлении выпечки, чая, пунша и глинтвейна.