Хмель Beervingem "Perle", 50 г, А 4-9%

Хмель Beervingem "Perle" был выведен в Халле НИИ хмеля в Германии скрещиванием между Нортен Бревер и 63/5/27М в 1978 году и является одним из наиболее популярных сортов, выращиваемых в Германии, так как этот сорт широко используется в коммерческом пиве вокруг региона. Перле - хороший хмель из-за своей универсальности и устойчивости к увяданию, мучнистой росе и болезням. Этот сорт имеет здоровую горечь с рейтингом альфа-кислоты 4-9%. Перле имеет пряный характер, и аромат является умеренным и приятным в пиве. Его сравнивают с Халлертаур Миттельфрю. Содержание когумулона низкое, как и большинство сортов хмеля из региона.

Дополнительные характеристики:

• Бренд: Beervingem.
• Страна производства: Германия.
• Аромат: фруктовый, пряный, травянистый.
• Вид: гранулированный.
• Назначение: для аромата.
• Сорт пива: светлое.
• Alpha Acid: 4-9%.
• Регион выращивания: Германия.