Лактоза (молочный сахар) Франция, 1 кг

Артикул:
o9gYZJ2Vh9XTKD3nIa7yr1
Вес:
0
кг.
Ед. измерения:
кг
Есть в наличии (
13
кг
)
Количество:
Доступно

Лактоза — несбраживаемый сахар, содержащийся в молоке и молочных продуктах. Такой ингредиент часто используется при приготовлении стаутов, так как придает особенную насыщенность, легкую сладость и по-настоящему раскрывает всю полноту вкуса. Также профессиональные пивовары рекомендуют применять ингредиент для всех экстрактных сортов пива.


Лактоза ферментируется дрожжами, поэтому ее добавляют при варке сусла. Ингредиент обладает невыраженной сладостью и примерно в 6 раз слабее в сравнении с обычным белым сахаром. Рекомендуемая дозировка для приготовления пива — 12 грамм/литр.

 

___

Если данного товара не оказалось в наличии - свяжитесь с нами, подскажем по срокам или поможем подобрать аналог!
  • Вес, кг
    1
С этим товаром покупают
Похожие товары
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии