z2 Латексное покрытие для полутвердых и твердых сыров, цвет желтый, 200 гр

Латексное покрытие «Ceska-coat WL» интенсивного жёлтого оттенка — это специальное вещество, которое используют при производстве премиальных сыров. Покрытие представляет собой нетоксичную, безопасную для здоровья человека, пленку на основе поливинилацетата. Такой вариант упаковки не виляет на вкусоароматические свойства сыра, хорошо сочетается с восковым покрытием и отлично защищает сыр от внешнего воздействия.

Латексное покрытие защитит продукт от размножения дрожжей и плесени, механических повреждений в момент созревания и транспортировки, а также поможет создать необходимые условия для его созревания.

Латексное покрытие «Ceska-coat WL» производится в Нидерландах и соответствует всем требованиям и стандартам закона страны.

Подробно и наглядно узнать о процессе покрытия сыров можно в видео-инструкции.

_____