Товары для самогоноварения, пивоварения и виноделия в Липецке

+7 (4742) 24-21-27
8 (800) 551-60-05

Лузга рисовая 500 гр.

Артикул:
3257
Вес:
0,5
кг.
Есть в наличии (
1
)
Количество:
Доступно
120
руб.
+3,60 руб. на бонусную карту

Использование — в затор около 10% от массы зерна(солода), не содержащего шелухи.

В некоторых случаях даже использование 30-35% пшеничного солода вызывает остановку или серьезное замедление фильтрации затора. Овсяные хлопья встают «колом».

Количество ржи приходится сильно уменьшать, и она уже не чувствуется в пиве. Даже высокое содержание темных, карамельных, жженых ячменных солодов может вызвать проблемы, поскольку их шелуха превращается в пыль при помоле. Кроме того, проблемы с фильтрацией могут возникать даже в весьма «безобидных» заторах, например, из-за особенности помола или недостатков самой системы фильтрации. Во всем мире эта проблема решается добавлением в затор рисовой шелухи (лузги). Не оказывая влияния на вкус пива, она восстанавливает необходимое количество зерновых оболочек в заторе, и фильтрация проходит «на ура».

Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии