Мальтодекстрин (Де 18-20), 1 кг.
Мальтодекстрин (Де 18-20), 1 кг.
Мальтодекстрин (Де 18-20), 1 кг.
Артикул:
MPTqDKDDi6ERgF9z1DZZd3
Ед. измерения:
кг
Есть в наличии (
99,1
кг
)
Количество:
Доступно
150
руб.
Мальтодекстрин, 1 кг.
Мальтодекстрин представляет собой несбраживаемый сахар, который добавляют в пиво для придания сладости и увеличения плотности. Используется в качестве замены части сахара (до 60%), вносимого на первичное брожение.
Характеристики:
- Имеет низкую сладость
- Хорошо растворяется даже в холодной воде
- Высокая вязкость и влагоёмкость в растворённом виде
| Масса фасовки, нетто | 1 кг / мешок 25 кг. |
| Дозировка: | 5-15% от общей массы солодового экстракта; |
| Смешивание с декстрозой: | в пропорции от 1:1 до 2:1 в зависимости от вкусовых предпочтений; |
| Производство: | Франция |