Mangrove Jack's Craft Series Choc Brown Ale Pouch 2,2 кг

Попробуйте великолепное домашнее пиво, приготовив его с солодовым экстрактом «Mangrove Jack's Craft Series Choc Brown Ale Pouch». Напиток обладает утонченным ароматом, в котором встречаются оттенки фруктов, карамели и темного шоколада. Во вкусе гармонично переплетается сладость солода и горечь хмеля. Пиво имеет темно-янтарный оттенок с густой шапкой пены сливочного оттенка.

В комплект «Mangrove Jack's Craft Series Choc Brown Ale Pouch» входит охмеленный солодовый экстракт и дрожжи. Обратите внимание, для того, чтобы приготовить напиток в домашних условиях также понадобится неохмеленный солодовый экстракт или 1 килограмм декстрозы. Одного набора солодового экстракта хватает для производства 23 литров пива.

Перед тем, как приступить к приготовлению, подготовьте оборудование и необходимую посуду, помойте её и продезинфицируйте. Добавьте в большую ёмкость экстракт, 1 килограмм сахаросодержащего ингредиента и 2-3 литра кипятка. Доведите общий объем до 23 литров при помощи холодной воды, все время помешивая. Размешайте все до полного растворения и рассыпьте дрожжи поверх сусла. Закройте ёмкость крышкой с гидрозатвором и оставьте в теплой комнате (18-28 градусов Цельсия) на 6-9 дней. По окончанию брожения разлейте пиво по бутылкам, добавляя в них по чайной ложке сахара для дображивания и карбонизации. Плотно закройте бутылки и оставьте еще на 2 недели в тепле. Перед дегустацией поставьте в холодильник на 2 дня.

___