Набор трав и специй "Алтайский винокур - Джин"

Состав: ягоды можжевельника обыкновенного, бадьян, гвоздика, кориандр, перец черный горошек, перец душистый горошек, солодка, корка апельсина, корка лимона, иссоп, мускатный орех, имбирь сушеный.
Вес: 42гр/1,5 литра

Вкус: крепкий, приятный, бодрящий, терпкий с нотами можжевельника и цитрусовых. Послевкусие сухое, с оттенками цитрусовых и трав.

Рецепт:

• В разные ёмкости высыпать маленький пакет из набора и травы со специями из основной упаковки.
• Залить каждую емкость спиртом или самогоном двойной перегонки крепостью 70% объемом 0,5 литра. Настоять 10 дней, отфильтровать.
• Отфильтрованные настои смешать, разбавить до крепости 30% и перегнать вместе с ягодами можжевельника с отбором 50 мл. голов.
• Дистиллят разбавить до крепости 45%. При опалесценции охладить и отфильтровать или разбавить самогоном двойной перегонки крепостью 45% до пропадания опалесценции.

Учесть: Джин — идеальная основа для разнообразных коктейлей. Но так же его можно употреблять самостоятельно.