Набор трав и специй "Алтайский винокур - Вишня на коньяке"
Традиционный микс сладкой вишни и терпкости дуба.
Состав: сушеная вишня, дубовая щепа, изюм, миндаль, шиповник, корица, гвоздика.
Аромат: коньячный ароматом с выразительными вишневыми нотками.
Вкус: яркий, гармоничный, с миндально-дубовыми тонами и восхитительными вишневыми нотками.
Цвет: янтарно-красный.
Рецепт: все ингредиенты высыпать в банку и залить 3л качественного самогона крепостью 45%. Сварить сироп из расчёта 75 г. сахара (3 ст. л.) на 150 мл воды и добавить в настойку. Хорошо перемешать и плотно закрыть банку. Настаивать в тёмном, тёплом месте не менее 14 дней, но не более 1 месяца. После, отфильтровать настойку через несколько слоев марли или ватный фильтр. Разлить настойку по бутылкам. Дать «отдохнуть» продукту не менее 1 месяца в тёмном месте.
*3 литра получается по рецепту на упаковке, если напиток кажется приторным, можно разбавить до 4л основой схожего градуса.