Набор трав и специй "Beervingem - Бехеровка"

Чешский ликер Бехеровка — разновидность биттера, в котором присутствуют горчинка и терпкость на общем сладком фоне. Напиток обладает богатыми ароматами трав и пряных специй, среди которых ярко выделяется анис, горькая полынь, шалфей, корица и гвоздика.  В состав Бехеровки также входят лекарственные травы, что при малых дозах, ликер считается даже очень полезным напитком, оказывающий положительное влияние на желудок и кишечник.

Чтобы приготовить ликер, залейте травы и специи из пакетика литром дистиллята крепостью 70%, а затем поставить настаиваться на 10 суток в темное прохладное помещение. По истечении времени отфильтруйте настой, добавьте в него сахарный сироп из 250 граммов сахара и 600 миллилитров воды, перемешайте и оставьте настаиваться еще на 3 дня.

___