Товары для самогоноварения, пивоварения и виноделия в Липецке

+7 (4742) 24-21-27
8 (800) 551-60-05

Набор заквасок для приготовления Панна Котта

Набор заквасок для приготовления Панна Котта
Артикул:
AWQ7D-V3iVwPld5VVn7Ow0
Ед. измерения:
шт
Нет в наличии
Количество:
Доступно

Набор заквасок для приготовления Панна Котта.

Панна-котта (итал. panna cotta «варёные сливки») представляет собой известный во всём мире северо-итальянский десерт из сливок, сахара, желатина и ванили. В переводе с итальянского языка название десерта означает - «варёный крем». С помощью этой закваски, вы сможете насладиться шикарным кремовым пудингом.

Примечание: Почти все покупаемое в магазине молоко пастеризовано, но если вы используете непастеризованное молоко, то вы должны пастеризовать его при температуре 72°C в течение 15 секунд.

Инструкция
Растворите продукт в холодном молоке. Нагрейте до 88°C. Тщательно перемешайте и сразу же залейте смесь в формы. Поставьте в камеру (+4°C). По готовности Панна- Котта можно украсить карамелью или фруктовым соусом. Положите фрукты или карамель на дно контейнера и медленно влейте горячую Панна-Котту. Срок годности готового продукта – 20 дней при хранении при +4°C.

Срок годности готового продукта – 20 дней при хранении при +4°C.

Состав:
Ингридиенты: Сахароза, глюкоза, кукурузный крахмал, растительные жиры, молочные белки. 
Загустители: каррагинан, ксантановая камедь 

Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии