Набор зерновой "Лаборатория Самогона - Виски", на 4 литра напитка

Набор зерновой «Виски» поможет вам самостоятельно создать элитный крепкий алкогольный напиток в ирландском стиле. В состав комплекта входят все необходимые ингредиенты: дробленный солод высшего качества, глюкоза, специальные дрожжи для виски и дубовая щепа.

Чтобы приготовить великолепный виски с помощью зернового набора, предварительно подготовьте емкость для брожения и залейте в нее 20 литров воды. Добавьте 5 кг солода и нагрейте до 69 градусов Цельсия, помешивая до полного растворения комочков. После утеплите ёмкость при помощи теплого одеяла и оставьте на 2 часа. По истечении времени сусло необходимо остудить до 28 градусов максимально быстро, добавить дрожжи. После брожения перегоните на самогонном аппарате два раза: первый раз на медленном огне до нулевой спиртуозности в струе, в второй раз дробно с отсечением голов и хвостов.

___