z2 Оболочка колбасная коллагеновая "Вискофан", Class, ф 40, transparent, 10 м

z2 Оболочка колбасная коллагеновая "Вискофан", Class, ф 40, transparent, 10 м
Артикул:
obol9bel9
Размеры:
160 x 110 x 6
Вес:
0,1
кг.
Ед. измерения:
шт
Нет в наличии
Количество:
Доступно

Минимальная сумма интернет-заказа на сайте - 3 000 рублей. В розничных магазинах и на маркетплейсах - без ограничений.

Мы на Aliexpress

Мы на Ozon

Мы на Yandex Market

Мы на Wildberries

Оболочка колбасная коллагеновая "Вискофан" Class — это несъедобная коллагеновая оболочка, предназначенная для приготовления вареных и варено-копченых колбасных изделий. С её помощью вы сможете самостоятельно приготовить в домашних условиях колбасы и ветчины в вареном, копченом и варено-копченом виде! Изделие выпускается в Сербии по специальной технологии.

Оболочка обладает повышенной эластичностью, прочностью и растяжимостью. Она превосходит кишечную по бактериальной чистоте, не содержит аллергенных веществ. Благодаря уникальной микроструктуре при приготовлении колбасных продуктов дым и водяные пары равномерно проникают по всей поверхности оболочки в результате вкус и аромат готового продукта раскрывается в полной мере.

Также существенным преимуществом оболочки "Вискофан" Class является простота использования. Необходимое количество оболочки нужно замочить в солевом растворе (температура 20-25 градусов Цельсия) на 30 минут. После можно производить формовку колбасных изделий как при помощи ручных шприцов-дозаторов, так и на автоматическом оборудовании.

Срок годности коллагеновой оболочки в целостной упаковке — 1 год. В подготовленном к применению виде — 6 месяцев.

Если данного товара не оказалось в наличии - свяжитесь с нами, подскажем по срокам или поможем подобрать аналог!
  • Скидка Али
    0
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии