z2 Оболочка колбасная полиамидная Пентафлекс-Универсал, Ф70мм, светл.-копчения, 17-PI-11 (10 м)

Классическая полиамидная оболочка «Пентафлекс-универсал» подходит для упаковки широкого спектра натуральных домашних продуктов и соответствует высоким стандартам качества. Благодаря своим уникальным характеристикам она отлично подходит для всех видов колбас, ветчин, паштетов, сыров и подобных продуктов.  Такая оболочка обладает повышенной прочностью и эластичностью и, соответственно, фаршеемкостью, что позволяет производить качественную набивку и получать домашние колбасы с привлекательным внешним видом. Такое свойство как высокая барьерность позволяет обеспечить более долгий срок хранения готовых продуктов. Кроме того, оболочка никак не влияет на вкус и аромат упакованных колбас, что является существенным преимуществом.

«Пентафлекс-универсал» предназначена для использования на автоматическом и полуавтоматическом оборудовании. Перед тем, как приступить к формовке, оболочку следует разрезать на отрезки нужной длины и замочить их в воде (при температуре 18-25 градусов Цельсия) на 30 минут. После можно производить формовку колбасных изделий с соблюдением технологических инструкций.

Срок годности полиамидной оболочки в целостной упаковке — 1 год.

____