Охмеленный пшеничный пивной экстракт BREWDEMON DANTE'S DELIGHT WEIZENBIER BASIC 2016

Охмеленный солодовый экстракт «BREWDEMON DANTE'S DELIGHT WEIZENBIER BASIC» предназначен для приготовления ароматного хмельного напитка в домашних условиях. С помощью экстракта вы получите легкое пшеничное пиво с привлекательным ароматом, в котором гармонично сочетаются нотки банана, гвоздики и ванили. В полнотелом, мягком вкусе напитка ощутима солодовая сладость и едва выраженная хмелевая горчинка. Такое пиво отлично утоляет жажду и освежает в жаркий день.

В пивной набор входят натуральный солодовый экстракт и сухие дрожжи. Один набор экстракта рассчитан для производства 8 литров напитка.

Перед тем, как приступить к приготовлению, подготовьте оборудование и необходимую посуду, помойте её и продезинфицируйте. Добавьте в кастрюлю 1 л чистой воды и вскипятите, затем добавьте в нее экстракт и хорошо смешайте. В большую емкость налейте 4 л воды, перелейте сусло, смешайте и долейте воды до общего объема 8 л. Далее рассыпьте дрожжи по поверхности сусла, закройте ёмкость крышкой с гидрозатвором и оставьте в темной, теплой комнате (18-28 градусов Цельсия) на 7 дней. По истечении времени добавьте хмель из пивного набора и оставьте еще на неделю. По окончанию брожения разлейте пиво по бутылкам, плотно из закройте и оставьте еще на 2 недели в тепле. Перед употреблением охладите.

___