(z2) Приправа для Суджука 50 г

Суджук - это колбаса с острым вкусом и особым ароматом. Она отличается от других видов колбасы плоской формой, также имеет твердую консистенцию. Изготавливают ее преимущественно из баранины или говядины по специальной технологии, благодаря которой увеличивается срок хранения продукта. Суджук является мясным деликатесом и имеет высокую стоимость. Но с помощью приправы для суджука его можно приготовить и в домашних условиях. Смесь содержит много ингредиентов, это необходимо для того, чтобы перебить специфический привкус мяса. Данный вид колбасы относится к национальным блюдам тюрков и ближних восточных народностей.

Состав: перец красный, пажитник, кумин, крахмал.
Норма внесения: 10-12 гр на 1 кг.
Сроки и условия хранения: 24 месяца в сухом месте при температуре не выше 20 градусов и относительной влажности воздуха не более 75%.