(z1) Щепа дубовая для копчения, 3 л

Дубовая щепа — универсальный вариант, который вы можете использовать при копчении продуктов. Щепа преобразит любое мясо или рыбу и насытит его великолепным вкусом и ароматом. Готовый продукт приобретет приятные дымные оттенки и неповторимый вкус. А самое главное, что ваше блюдо получится абсолютно натуральным и качественным

Перед тем как использовать щепу для копчения, ее необходимо замочить в прохладной чистой воде на полчаса. По истечении времени распределите щепу на дне коптильни слоем толщиной до 1 сантиметра и поместите в оборудование жиросборник. Разложите мясо по решеткам и приступайте к копчению, следуя инструкции.

___