Щепа для копчения Колбас 1.5л.

Щепа для копчения колбас от «Лаборатория самогона» представляет собой смесь дробленной щепы груши, яблони и вишни. Приготовив колбаски с такой щепой, вы получите полезный и натуральный продукт, в качестве которого вы будете уверены на 100%, с насыщенным дымным ароматом и великолепным вкусом.

Перед тем как использовать щепу для копчения, ее необходимо замочить в прохладной чистой воде на полчаса. По истечении времени распределите щепу на дне коптильни слоем толщиной до 1 сантиметра и поместите в оборудование жиросборник. Разложите колбаски по решеткам и приступайте к копчению. Коптите их до полной готовности.

____