Солод пивоваренный карамельный «Cara Ruby», Castle Malting
Солод пивоваренный карамельный «Cara Ruby», Castle Malting
Артикул:
0dIwkimsgzmkGj-bFUPs60
Вес:
0
кг.
Ед. измерения:
кг
Нет в наличии
Количество:
Доступно
- Описание
- Характеристики
- Видео
- Отзывы {{product.reviewsCount > 0 ? '(' + product.reviewsCount +')' : ''}}
Для изготовления бельгийского карамельного солода «Cara Ruby» используется ячмень высшего качества, выращиваемый специально для пивоварения. Зерна ячменя проращиваются в специальном оборудовании, а затем прожариваются при температуре до 220 градусов Цельсия, благодаря чему приобретает уникальную цветность и восхитительный аромат. Солод придает напиткам интенсивный красный цвет и повышает пеностойкость. Напиток с добавлением бельгийского солода обладает бархатистым вкусом со сладковатыми оттенками и приятным, душистым ароматом, который раскрывается нотками карамели и ирисок. При помощи «Cara Ruby» можно приготовить коричневые и шотландские эли, бок, темные сорта пива.
___
Если данного товара не оказалось в наличии - свяжитесь с нами, подскажем по срокам или поможем подобрать аналог!
-
Влажность, %5
-
Вязкость, мПа1.6
-
Диастатическое питание, дм, мин150
-
Доля в засыпи, %20
-
Страна производительБельгия
-
Цветность, EBC40-50
-
Экстрактивность, %78
С этим товаром покупают
Похожие товары
Используется для усиления «жареного» вкуса и аромата, типичных для элей и лагеров. Вкус свежего поджаренного хлеба.
135
руб.
