z2 Солод меланоидиновый, Курский солод
Минимальная сумма интернет-заказа на сайте - 3 000 рублей. В розничных магазинах и на маркетплейсах - без ограничений.
Мы на Aliexpress
Мы на Ozon
Мы на Yandex Market
Мы на Wildberries
- Описание
- Характеристики
- Видео
- Отзывы {{product.reviewsCount > 0 ? '(' + product.reviewsCount +')' : ''}}
Меланоидиновый солод изготавливается на солодовенном заводе «Курский солод» из двухрядного пивоваренного отборного ячменя. Он проходит обработку путем мягкого просушивания на низких температурах, что позволяет сохранять почти все необходимые ферменты для хорошей перерабатываемости солода.
В основном данный ингредиент используется при приготовлении темных сортов пива и для корректирования цвета и аромата. Солод улучшает характеристики готового напитка, повышает пеностойкость и помогает пиву дольше храниться. В ингредиенте содержатся декстрины, придающие напитку глубокий, полнотелый вкус с оттенками патоки и орехов.
___
-
Влажность, %5
-
Доля в засыпи, %20
-
Скидка Али0
-
Страна производительРоссия
-
Цветность, EBC60-80
-
Экстрактивность, %80
