Солод ячменный пивоваренный «Мюнхенский (тип 2)», Курский солод

Отборный, мягко подсушенный пивоваренный солод «Мюнхенский» второго типа производится из двухрядного ячменного зерна и является неотъемлемым ингредиентом в домашнем пивоварении. Ингредиент считается темным карамельным солодом, поэтому его рекомендуют использовать для приготовления темных сортов пива. Он может применяться как основа для варки напитка, так и смешиваться с другими ингредиентами для корректирования цвета, вкуса или аромата. «Мюнхенский» наполняет пиво слабым хлебным ароматом с ореховыми оттенками, насыщенным цветом, полнотелым солодовым вкусом, а также улучшает пеностойкость готового напитка.

___