Солод жжёный пивоваренный ячменный «Roasted Barley», EBC 1300, Castle Malting (Бельгия)
Солод жжёный пивоваренный ячменный «Roasted Barley», EBC 1300, Castle Malting (Бельгия)
Солод жжёный пивоваренный ячменный «Roasted Barley», EBC 1300, Castle Malting (Бельгия)
Артикул:
7E3ykYyQiPG0UtC8mEuqa1
Ед. измерения:
кг
Нет в наличии
Количество:
Доступно
- Описание
- Характеристики
- Видео
- Отзывы {{product.reviewsCount > 0 ? '(' + product.reviewsCount +')' : ''}}
Бельгийский жженый пивоваренный солод «Roasted Barley» производится из отборных сортов ячменя и обжигается при повышенной температуре до получения темно-коричневого, почти черного цвета и характерного аромата. В зернах солода содержится большое количество крахмала, за счет чего домашний напиток получается более плотным. Ингредиент придает пиву душистый жженый аромат с нотками свежего кофе и ненавязчивую сладость. Кроме того, солод «Roasted Barley» способствует хорошему пенообразованию и пеностойкости, насыщает цвет пива красноватым оттенком и сухостью. Подходит для приготовления стаутов, портеров и темных сортов пива.
___
Если данного товара не оказалось в наличии - свяжитесь с нами, подскажем по срокам или поможем подобрать аналог!
-
Влажность, %4.5
-
Доля в засыпи, %5
-
Страна производительБельгия
-
Цветность, EBC1000 — 1300
-
Экстрактивность, %65
С этим товаром покупают
Похожие товары
Используется для усиления «жареного» вкуса и аромата, типичных для элей и лагеров. Вкус свежего поджаренного хлеба.