Солод ячменный светлый «Pale Ale», Курский солод
Минимальная сумма интернет-заказа на сайте - 3 000 рублей. В розничных магазинах и на маркетплейсах - без ограничений.
Мы на Aliexpress
Мы на Ozon
Мы на Yandex Market
Мы на Wildberries
- Описание
- Характеристики
- Видео
- Отзывы {{product.reviewsCount > 0 ? '(' + product.reviewsCount +')' : ''}}
Светлый ячменный солод «Pale Ale» из высококачественного сорта ячменя готовят по особой технологии под более высокой температурой, за счет чего выпариваются сернистые соединения, а вкус пива на основе солода получается очень мягким и приятным. Ингредиент чаще используется как основа для напитка, так как он придает более насыщенный вкус со сладковатыми ореховыми нотками и неповторимый оттенок в цветность. Солод прекрасно подходит для любых элей и горьких сортов. Благодаря уникальной способности хорошо расщеплять крахмал повышается активность дрожжей, и ускоряется процесс брожения. Также солод можно использовать для приготовления великолепных домашних дистиллятов и напитков на их основе.
___
-
PH5.9
-
Белок12.5
-
Влажность, %5
-
Время осахаривания15 минут
-
Диастатическое питание, дм, мин240
-
Доля в засыпи, %100
-
Рыхлость, мин, %85
-
Свободный аминоазот, мг/л142
-
Скидка Али0
-
Страна производительРоссия
-
Цветность, EBC4-6
-
Экстрактивность, %82
-
ArchimedУниверсальный светлый солод, ароматней пилзнера, думаю сказывается что при сушке он подвергается большей температуре отсюда и то, что серы меньше (этим нравится для зернового самогона, виски того же)! А универсальный потому что и как солод для пива и как солод для виски и невесть для чего - хорошее, недорогое решение. Муки и мусора в мешках не наблюдаю, стекловидности почти нет, приятно за Курский солод, молодцы!
