Светлый ячменный солод «Pale Ale», Курский солод
Светлый ячменный солод «Pale Ale», Курский солод
Артикул:
uugoocuIg4GmuME30BOlY1
Ед. измерения:
кг
Есть в наличии (
637,29
кг
)
Количество:
Доступно
Светлый ячменный солод «Pale Ale» из высококачественного сорта ячменя готовят по особой технологии под более высокой температурой, за счет чего выпариваются сернистые соединения, а вкус пива на основе солода получается очень мягким и приятным. Ингредиент чаще используется как основа для напитка, так как он придает более насыщенный вкус со сладковатыми ореховыми нотками и неповторимый оттенок в цветность. Солод прекрасно подходит для любых элей и горьких сортов. Благодаря уникальной способности хорошо расщеплять крахмал повышается активность дрожжей, и ускоряется процесс брожения. Также солод можно использовать для приготовления великолепных домашних дистиллятов и напитков на их основе.
___
Если данного товара не оказалось в наличии - свяжитесь с нами, подскажем по срокам или поможем подобрать аналог!
-
PH5.9
-
Белок12.5
-
Влажность, %5
-
Время осахаривания15 минут
-
Диастатическое питание, дм, мин240
-
Доля в засыпи, %100
-
Рыхлость, мин, %85
-
Свободный аминоазот, мг/л142
-
Страна производительРоссия
-
Цветность, EBC4-6
-
Экстрактивность, %82
-
ArchimedУниверсальный светлый солод, ароматней пилзнера, думаю сказывается что при сушке он подвергается большей температуре отсюда и то, что серы меньше (этим нравится для зернового самогона, виски того же)! А универсальный потому что и как солод для пива и как солод для виски и невесть для чего - хорошее, недорогое решение. Муки и мусора в мешках не наблюдаю, стекловидности почти нет, приятно за Курский солод, молодцы!
С этим товаром покупают
Похожие товары
