Солод ячменный карамельный "Crystal malt 100", Viking malt
Солод ячменный карамельный "Crystal malt 100", Viking malt
Артикул:
6N3gGjhHibNzE-cDei4ou3
Вес:
0
кг.
Ед. измерения:
кг
Нет в наличии
Количество:
Доступно
- Описание
- Характеристики
- Видео
- Отзывы {{product.reviewsCount > 0 ? '(' + product.reviewsCount +')' : ''}}
Карамельный солод «Crystal malt 100» производят в Финляндии из лучших сортов ячменя, выращенных специально для пивоварения. Зеленые зерна ячменя обрабатывают, а затем обжаривают при повышенной температуре при помощи специальной технологии, благодаря чему сохраняется большее количество полезных веществ и необходимых ферментов. Солод обладает высокой степенью карамелизации, способствует стабилизации вкусовых свойств и улучшению пеностойкости. Домашнее пиво с солодом «Crystal malt 100» имеет великолепный и глубокий аромат с оттенками ириса, орехов и карамели и полнотелый вкус. Ингредиент применяется для приготовления зимних стилей пива, элей, темных лагеров и стаутов.
___
Если данного товара не оказалось в наличии - свяжитесь с нами, подскажем по срокам или поможем подобрать аналог!
-
PH5.2-5.6
-
Влажность, %5.5
-
Доля в засыпи, %20
-
Страна производительФинляндия
-
Цветность, EBC100
-
Экстрактивность, %75
С этим товаром покупают
Нет в наличии
Лагерные дрожжи низового брожения от Берлинского института пивоварения. Обладают невысокой сбраживающей способностью, но способны раскрыть богатый вкус солода и хмеля.
5 800
руб.
Нет в наличии
Активные американские пивоваренные дрожжи верхового брожения (для элей), производства французской компании Fermentis.
5 960
руб.
Похожие товары
В наличии
Используется для усиления «жареного» вкуса и аромата, типичных для элей и лагеров. Вкус свежего поджаренного хлеба.
135
руб.
110
руб.
165
руб.
145
руб.
