(z3) Охмеленный солодовый экстракт «Muntons - Wheat Beer», 1.8 кг

Охмеленный солодовый экстракт «Muntons — Wheat Beer» поможет быстро самостоятельно приготовить великолепное пшеничное пиво с приятным, мягким вкусом, стойкой пеной и интенсивным солодовым ароматом. Напиток бледно-желтого цвета отличается элегантным сладковатым вкусом с пикантными цитрусовыми и пряными нюансами. В ароматике, помимо солодовых тонов, присутствуют ноты меда, ванили, цедры и кориандра.

В набор экстракта входит охмеленный солодовый экстракт и дрожжи. Обратите внимание, что для приготовления напитка также понадобится неохмеленный солодовый экстракт или 1 килограмм декстрозы. Одного набора экстракта «Muntons — Wheat Beer» хватает для производства 23 литров домашнего пива.

Предварительно подготовьте оборудование и необходимую посуду, помойте её и продезинфицируйте. Удалите этикетку с банки, поместите ее в горячую воду на несколько минут для того, чтобы экстракт размягчился. Добавьте в большую ёмкость экстракт, 1 килограмм сахаросодержащего ингредиента и 2-3 литра кипятка. Доведите общий объем до 23 литров при помощи холодной воды, все время помешивая. Размешайте все до полного растворения и рассыпьте дрожжи по поверхности сусла. Закройте ёмкость крышкой с гидрозатвором и оставьте в теплой комнате (18-28 градусов Цельсия) на 6-9 дней. По истечении времени разлейте напиток по бутылкам, добавляя в них по чайной ложке сахара для дображивания и карбонизации. Плотно закройте бутылки и оставьте еще на 2 недели в тепле. Перед употреблением охладите.

___