Солодовый охмеленный экстракт "Black Rock Miner's Stout" (шахтерский стаут)

Солодовый охмеленный экстракт "Black Rock Miner's Stout" (шахтерский стаут)
Артикул:
RfIaTw76j35ZM9dnLotOG3
Вес:
0
кг.
Ед. измерения:
шт
Нет в наличии
Количество:
Доступно

Охмеленный солодовый экстракт «Black Rock Miner's Stout» предназначен для приготовления темного эля в новозеландском стиле. Пиво имеет насыщенный темный цвет с переливающимся рубиновым отблеском. Вкусоароматика напитка состоит из полутонов жареного солода и оттенков кофе, темного хлеба, сливок и фруктового послевкусия. Завершающей нотой вкуса является изысканная хмелевая горечь.

В комплект «Black Rock Miner's Stout» входит охмеленный солодовый экстракт и дрожжи. Обратите внимание, для того, чтобы приготовить напиток в домашних условиях также понадобится неохмеленный солодовый экстракт или 1 килограмм декстрозы. Одного набора солодового экстракта хватает для производства 23 литров пива.

Перед тем, как приступить к приготовлению, подготовьте оборудование и необходимую посуду, помойте её и продезинфицируйте. Удалив этикетку, поместите банку в горячую воду на несколько минут для того, чтобы экстракт размягчился. Добавьте в большую ёмкость экстракт, 1 килограмм сахаросодержащего ингредиента и 2-3 литра кипятка. Доведите общий объем до 23 литров при помощи холодной воды, все время помешивая. Размешайте все до полного растворения и рассыпьте дрожжи поверх сусла. Закройте ёмкость крышкой с гидрозатвором и оставьте в теплой комнате (18-28 градусов Цельсия) на 6-9 дней. По окончанию брожения разлейте пиво по бутылкам, добавляя в них по чайной ложке сахара для дображивания и карбонизации. Плотно закройте бутылки и оставьте еще на 2 недели в тепле. Перед употреблением поставьте в холодильник на 2 дня.

 

___

Если данного товара не оказалось в наличии - свяжитесь с нами, подскажем по срокам или поможем подобрать аналог!
  • Вес, кг
    1.7
  • Горечь, IBU
    30-35
  • Цветность, EBC
    100-110
С этим товаром покупают
Похожие товары
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии