b1 Спиртовые дрожжи Pathfinder Fruit Base Ferment, 120 гр

Специальные дрожжи, разработанные для получения браги с высоким показателем алкоголя, где большую часть сахара получают за счёт фруктов.

• Брага до 18% алкоголя
• Температура брожения: 15-25°С (20°С идеально)
• Время брожения: 10-14 дней
• Необходимо сахара или декстры: 50% и более процентов сахаров должны давать фрукты.
• Качество дистиллята: 4 из 5                                                                                                                                                       Инструкция по применению:
• 1) Убедитесь, что оборудование чистое и стерильное перед использованием.
  2) Подготовьте ваше фруктовое/фруктово-сахарное сусло (max объем 25 литров) температурой 30°С и менее градусов.На этом этапе рекомендована обработка энзимами пектиназа.
  3) Добавьте дрожжи и хорошо перемешайте
  4) Поставьте на брожение и поддерживайте температуру 15-25°С( 20°С идеальная)  до конца брожения.