Спиртовые турбо-дрожжи высокоактивные "COOBRA RUM", 72 гр

Спиртовые турбо-дрожжи высокоактивные "COOBRA RUM", 72 гр
Артикул:
06cyCqRcgZwWBoNgjJNU10
Вес:
0
кг.
Ед. измерения:
шт
Нет в наличии
Количество:
Доступно

Спиртовые турбо-дрожжи высокоактивные "COOBRA RUM", 72 гр.

Спиртовые турбо-дрожжи высокоактивные "COOBRA RUM" - это особый ароматический штамм дрожей, который применяется для сбраживания тростникового сахара, патоки, тростниковой мелассы и глюкозы. Представляют собой один из самых качественных штаммов дрожжей, который используется при производстве рома.

Один пакет дрожжей рассчитан на сбраживание 25 литров браги. 

Спиртуозность в браге способна достигать до 15 % алкоголя.

Для классического рецепта:

  • Растворить 6 кг тростникового сахара в тёплой воде. 
  • Довести объём затора до 25 литров и 22-28 градусов тепла.
  • Внести дрожжи.
  • Время ферментации в зависимости от температуры и состава сусла от 5 до 8 дней.

Альтернативный рецепт:

  • Довести до кипения в 3-х до 5 л воды, добавить 4,5кг глюкозы и 2 кг патоки. 
  • Выключить нагрев и размешать сироп до расстворения всех компонентов.
  • Довести объём затора до 25 литров и 22-28 градусов тепла.
  • Внести дрожжи.
  • Время ферментации в зависимости от температуры и состава сусла от 5 до 8 дней.

Состав: 
Дрожжи, питательные вещества, витамины, микроэлементы и амилоглюкозидаза

Если данного товара не оказалось в наличии - свяжитесь с нами, подскажем по срокам или поможем подобрать аналог!
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии