Сухой неохмеленный экстракт «Muntons Wheat», 0.5 кг

Артикул:
HaABShTdgtDQc0hwL6rhp0
Вес:
0
кг.
Ед. измерения:
шт
Есть в наличии (
3
шт
)
Количество:
Доступно

Сухой неохмеленный экстракт «Muntons Wheat», 0.5 кг.

Экстракт Muntons Wheat изготовлен из пшеничного и ячменного солода, в соотношении 55% на 45% соответственно. Благодаря такому составу, концентрат придает сваренному пшеничному пиву более мягкое и обволакивающее тело, а также ярко выраженные нотки банана и гвоздики, характерные для пшеничных сортов пива. Неохмеленный экстракт используется в домашнем пивоварении в качестве альтернативы декстрозе.

Muntons Wheat великолепно подходит для всех типов пшеничного пива, а также значительно повышает пеностойкость традиционных (ячменных) сортов.

Неохмеленный экстракт необходимо разбавлять в холодной воде.

Инструкция:

Способы замены сахара или декстрозы на «неохмеленку» при приготовлении 23 литров пива:

  1. Использовать на неохмеленный экстракт вместе с декстрозой в пропорции 50/50, т.е. 0,5 кг сахара-декстрозы и 0,5 кг сухого неохмеленного экстракта. Используйте данную пропорцию с любым набором, который предполагает добавление 1 кг сахара-декстрозы. Такой способ значительно повысит качество и вкус вашего домашнего пива.
  2. Заменить один килограмм декстрозы или сахара на один килограмм сухого неохмеленного экстракта. Вы получите пиво наивысшего качества, с богатым вкусом, ароматом, сопоставимым с наборами Muntos GOLD и Muntons Premium GOLD. При использовании этого рецепта рекомендуем использовать дрожжи Muntons Premium Gold, что бы вы получили пиво особенно богатое и насыщенное требуются улучшенные характеристики брожения дрожжей Muntons Premium Gold.
  3. Добавить 0.5 кг сухого неохмеленного экстракта к рекомендованному 1 кг сахара-декстрозы. Это позволит не только повысить солодовый вкус вашего пива, но также сделать его немного крепче, не разрушая естественный характер пива. Пиво, приготовленное таким образом, будет примерно на 20% крепче, чем при стандартной рецептуре.

Характеристики:

  • EBC: максимум 15 для раствора 10%
  • pH: 5–6
  • Влажность: 5% макс.
  • Белки: 7,5% макс.
  • Масса нетто: 500 гр
  • Производитель: Muntons, Англия

---

Если данного товара не оказалось в наличии - свяжитесь с нами, подскажем по срокам или поможем подобрать аналог!
С этим товаром покупают
Похожие товары
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии