Сусловарочный котел Wein (вейн), полн. комплект, 50 литров

Сусловарочный котел Wein (вейн), полн. комплект, 50 литров
Артикул:
KDH7u7g-jVEQ0GzumZwPM1
Размеры:
600 x 600 x 500
Вес:
7
кг.
Ед. измерения:
шт
Нет в наличии
Количество:
Доступно

Сусловарочный котел Wein (вейн), полн. комплект, 50 литров.

С помощью этого котла, вы сможете приготовить свое настоящее домашнее пиво на любой вкус.

  • Для фильтрации солода применяется сетчатая фильтр-базука с прочной конструкцией и сеткой с размером ячейки в 1 мм. В отличие от того же сетчатого щелевого дна или фальш - дна, базука вообще не пропускает частицы солода через себя;
  • Чиллер, который входит в комплектацию, обезопасит пиво от скисания и порчи. Он охлаждает сусло и помогает преодолеть опасный период развития микрофлоры в промежутке от 90° до 20° в ускоренном режиме. Это заметно снижает риск скисания при дальнейшем брожении;
  • Вейн оснащён терморубашкой, чего нет у подавляющего большинства похожего оборудования. Терморубашка равномерно распределяет нагрев по всему объему кастрюли и стабилизирует его. Этот аксессуар помогает пивовару максимально точно соблюдать температурные паузы и в результате получить тот сорт, который он желал.
Технические характеристики
  • Сфера применения: пивоварение;
  • Материал: пищевая нержавеющая сталь AISI 430;
  • Объем котла: 50 л;
  • Высота котла: 420 мм;
  • Диаметр котла: 395 мм;
  • Толщина стенок: 1,5 мм;
  • Толщина дна: 5 мм;
  • Термометр: биметаллический;
  • Длина чиллера: 6 м.
Комплектация
  • Сусловарочный котел с крышкой;
  • Биметаллический термометр. Контролирует температуру во время варки;
  • Терморубашка. Стабилизирует процесс пивоварения;
  • Фильтр-базука. Фильтрует дробину солодового сусла;
  • Чиллер. Необходим для резкого охлаждения горячего сусла;
  • Пищевые шланги. Для подключения холодной воды к чиллеру. Длина: 2 шланга по 2 метра;
  • Дивертор. Универсальный переходник для подключения шлангов от чиллера к сесителю;
  • Инструкция. Подробная инструкция по эксплуатации на русском языке;
Если данного товара не оказалось в наличии - свяжитесь с нами, подскажем по срокам или поможем подобрать аналог!
  • Скидка Али
    0
  • Игорь
    Для всех желающих от пользователя Игорь Паршин (https://vk.com/@14709363-suslovarochnyi-kotel-vein)

    Долго не знал с чего начать, с плюсов, минусов, впечатлений.. Рассказывать буду не как сторонний наблюдатель, а как пользователь с опытом пяти варок, да опыт небольшой, но, зато, сравнивать мне не с чем, поскольку оборудование первое…

    В общем решил, как есть, пройтись по всему набору, в комплектации «Стандартная», котёл на 50 литров.

    Что нам предлагают за сравнительно небольшую сумму? Котёл люксшталь на 30-50л, основательный, тяжелый (зараза) с крышкой и двумя дыр.., патрубками для термометра (штуки несущей скорее декоративную функцию, поскольку пользы от него практически никакой), и под кран, с двумя резьбами снаружи (для крана) и изнутри, для базуки, о ней помянем отдельно. Кастрюля всем хороша, но чего не хватает так это разметки литража, в чем пришлось убедиться после того, как пару раз переборщил с плотностью, упустив из-за кипа общий литраж

    К кастрюле прилагается такой полезный девайс, как терморубашка. За час термопаузы не теряется ни одного градуса. Правда, чтобы температура не уходила через крышку, сверху я накрываю кастрюлю курткой. При всём её плюсе есть неудобство, застёгивается сей девайс, так сказать, «на спине», видимо при разработке «инженеры» рассчитывали, видимо, что юзер будет варить пиво исключительно на индукционной плите. А у меня газовая, вот облом то! И надевать рубашку обнимаясь с кастрюлей хотя и приятно, но не прикольно ни чуть. Так что оригинальность-оригинальностью, а функциональность важнее всего

    Далее по списку «Фильтр-Базука», от это, скажу я вам — вещь! Один из причиндалов, который и сподвигнул меня на покупку.Что меня в ней подкупило — корпус который защищает сам фильтр. Можно спокойно шурудить лопаткой без боязни каким либо образом смять или повредить сетку, правда саму сетку, в месте соединения мыть не очень удобно, когда туда солод попадает, приходиться пользовать персональную зубную щётку. Не смотря на заверения компании, в одном из постов вконтакте, критика пользователей до инженеров не доходит, иначе патрубок с резьбой приваривали бы ровнее (ладно, объясняйте сборщикам), моя базука вворачивается с цеплянием за дно кастрюли, что, таки, не есть здорово. В руководстве сказано «достаточно двух оборотов» для закрепления базуки, я предпочитаю перестраховаться, поскольку на «двух» она как то подозрительно болтается, а потерять фильтр во время затирания мне как то не особо улыбается. Кстати, опытным путём выяснилось, что резьба на базуке совпадает с резьбой на кране, однажды я забыл, перед варкой сусла поставить базуку внутрь, пришлось её вкрутить в кран снаружи.. При сливе в бродилку получился фильтр-аэратор

    Также в комплект входит чиллер штука нужная, но со своими особенностями от производителя. Во первых ножки, из-за которых 1,5-2 витка чиллера торчат наружу, во вторых выводы трубки на подключение могли бы действительно быть подлиннее. Если с последним ничего не сделаешь, то ножки некоторые товарищи просто подрезают, сам я, покамест, до этого не дошел… К чиллеру также прилагаются шланги с комплектом крепления, правда то, что хомуты должны затягиваться над пружинками, пользователю предлагается допетрить самому /да — до меня дошло только через руки/, в «руководстве» об этом ни гугу, а вот за пружинки к шлангам создателям следует сказать спасибо, избавляют от залома. К шлангам прилагается переходник на кран «дивертор», штука хорошая, но прокладка в комплекте — ниочем, поменял на силиконовую -стало гораздо лучше.

    Выводы из вышеописанного делайте сами, рассказал как есть. Ещё на стадии покупки я знал что надо будет «доработать напильником» и потому абсолютно не парился… Да, приятным дополнением к котлу идёт хмель, в моём случае «Ранний московский» и дрожжи S-33, типа, чтобы сразу приступить к варке

    Буду ли я рекомендовать котёл к покупке? Да, но указав на все «особенности» девайса, моя оценка 4 из 5

Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии