Винный бентонит - осветлитель для браги и вина, 500 гр

Винный бентонит — это самое популярное средство натурального происхождения, которое используется для осветления браги и вина. Ингредиент представляет собой глинообразное вещество, обладающее большим количеством полезных свойств, одним из которых является абсорбирование. Бентонит устраняет осадок в напитке или браге по окончанию брожения, повышает качество продукта, делает вино кристально прозрачным и исключает риск помутнения.

Как применять бентонит:

1.  Сначала нужно сделать раствор: Бентонит необходимо растворить в теплой (35-55 ° C) воде. Соотношение воды к бентониту, обеспечивающее хорошее смешивание это около 15 к 1 (60г на 1л). Рекомендуемое количество бентонита рассчитывается из отношения – 1-2 грамма на  2,5 литра браги или вина, например если у вас 25 литров браги, подготовьте примерно 10-20 грамм бентонита. Для вина рекомендуется делать тестовые замеры (определить концентрацию бентонита, которая необходима для осветления конкретного вина) перед осветлением основного объема вина.  
2.  Как делать раствор: бентонит необходимо добавлять в тёплую воду  при этом непрерывно и  интенсивно перемешивая, чтобы не образовывались комочки. После этого оставить бентонит на несколько часов, это позволит ему полностью увлажниться. Если вода недостаточно теплая бентонит начнет выпадать в осадок. 
3.  получившийся раствор тонкой струей вносим в основную емкость и перемешиваем. Рекомендуем осветлять вино на протяжении 4 дней или больше, пока не получите удовлетворяющий вас результат.  Для осветления браги бентонитом обычно достаточно суток.
4.  После сливаем  вино или брагу с осадка.