(z1) Жидкий растительный молокосвертывающий фермент CHY-MAX M 1000 IMCU

(z1) Жидкий растительный молокосвертывающий фермент CHY-MAX M 1000 IMCU
Артикул:
w9x-cyaHhIKObHGNUlPyN0
Вес:
0
кг.
Ед. измерения:
шт
Нет в наличии
Количество:
Доступно

Минимальная сумма интернет-заказа на сайте - 3 000 рублей. В розничных магазинах и на маркетплейсах - без ограничений.

Мы на Aliexpress

Мы на Ozon

Мы на Yandex Market

Мы на Wildberries

Молокосвертывающий фермент CHY-MAX M - чистый раствор химозина, произведенный посредством ферментации Aspergillus niger var.awamopi на растительной основе. В растворе находится фермент, который идеально подойдет для сворачивания коровьего молока, что в последствии обусловливает формирование качественного сгустка. Фермент демонстрирует хорошее воздействие на вкусовые качества сыра и его текстуру, а так же применяется для создания разнообразных типов сыра, творога.

Мера расхода составляет: от 2 до 5 мл на 100 л молока, от 6 до 11 мл на 10 л молока.

Накануне использования фермента, обязательно советуем исследовать молоко на сыропригодность и посчитать нужную величину, на малой дозе молока(достаточно 100мл)

Если данного товара не оказалось в наличии - свяжитесь с нами, подскажем по срокам или поможем подобрать аналог!
Похожие товары
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии