Пивные дрожжи

Здесь можно купить пивные дрожжи оптом и в розницу, в больших и маленьких упаковках. Представлены дрожжи проиводителей Франции, США, Великобритании, Новой Зеландии и других стран. Десятки сортов абсолютно различных по своим характеристикам. В ассортименте как самые классические варианты, показавшие свою эффективность, так и инновационные новые штаммы только-только захватыющие мировой рынок пивоваренных дрожжей. 

Дрожжи Beervingem для сидра "Cider BVG-07", 10 г
Артикул: Otb6ZmsPgrxMvuZObX4Ac1
0 отзывов
В наличии
159
руб.
Дрожжи для медовухи Beervingem "Mead BVG-08", 10 г
Артикул: 99ms0Lo2hErnAE2tdUAlY2
0 отзывов
В наличии
174
руб.
Дрожжи для медовухи «Mangrove Jack's Craft Series Yeast — Mead M05»
Артикул: UutMTv8YhDJK-ZVaI7b4p2
0 отзывов
В наличии
265
руб.
Пивные дрожжи «Safbrew S-33», 11.5 гр (Для любых сортов Эля)
Артикул: qxrehjHjhedMBNH9xaMNO1
0 отзывов
В наличии
278
руб.
Пивные дрожжи Fermentis "Safale K-97", 11,5 г
Артикул: D-IhDciVgnBr8exAmLMFC3
0 отзывов
В наличии
390
руб.
Дрожжи для сидра «Mangrove Jack's Craft Series Yeast — Cider M02»
Артикул: KIVaqu1Gg98EEf8wJjWD-2
0 отзывов
В наличии
320
руб.
Дрожжи для пшеничного пива «Mangrove Jack's — Bavarian Wheat M20», 10г
Артикул: GXxJVd0UjhgkApFFVONnm3
0 отзывов
В наличии
324
руб.
Пивные дрожжи Fermentis "Saflager S-23", 11,5 г
Артикул: BFwL-d3kgjihJCM4-NT8e2
0 отзывов
В наличии
489
руб.
Дрожжи пивные для пшеничного пива «Safbrew WB-06», 11.5 гр
Артикул: TkAEyFOyjhH0rLOxDaisd1
0 отзывов
В наличии
450
руб.
Дрожжи пивные лагерные «Saflager — W34/70», 11,5 гр (Для всех лагерных сортов)
Рекомендуем
499
руб.
Дрожжи для сидра Fermentis "Safcider TF-6", 5 г
Артикул: Z1KK8PnIhSBamL8JitzL23
0 отзывов
В наличии
255
руб.
Дрожжи для сидра Fermentis "Safcider AS-2", 5 г
Артикул: wmYYlGslhz633nrHY7GGH0
0 отзывов
В наличии
255
руб.
Пивные дрожжи «Safbrew T-58», 11.5 гр (Для темных сортов эля)
Артикул: V66np5eGjG1tgEoSRuojf0
0 отзывов
Нет в наличии
235
руб.
Дрожжи пивные лагерные «Mangrove Jack's — Bohemian Lager M84», 10гр (Lager, Baltic Porter)
Артикул: pcNoRj3hiFkRVBO8Aco2j0
0 отзывов
Нет в наличии
379
руб.
Пивные дрожжи Mangrove Jack's "Californian Lager M54", 10 г
Артикул: Qd6kz6GAhXuyNyB6X5RxX1
0 отзывов
Нет в наличии
386
руб.
Пивные дрожжи «Mangrove Jack's — Belgian Abbey M47», 10гр (Belgian Blond, Belgian Pale Ale)
Артикул: somFBAxQhPyAO76ODbFSm3
0 отзывов
Нет в наличии
304
руб.
Дрожжи для сидра SAFCIDER, 5 гр
Артикул: yOMqWBXfhd4y0iotFRg8m1
0 отзывов
Нет в наличии
320
руб.
Дрожжи для сидра Fermentis "Safcider AC-4", 5 г
Артикул: rwlTx48jioGbSFLUNkxpb2
0 отзывов
Нет в наличии
255
руб.

В этом разделе представлены десятки видов пивных дрожжей. Дрожжи для пива это не менее важный ингредиент, чем солод или хмель, поэтому к выбору дрожжей стоит подойти с полной ответственностью. Существуют дрожжи для пшеничного пива, тёмных сортов, а также сортов пива с высоким содержанием алкоголя. Дрожжи, используемые в пивоварении можно разделить на две основные категории:

  • дрожжи низового брожения — лагерные дрожжи, которые бродят при температуре в среднем от 9 до 15 градусов, не дают посторонних ароматов, способствуют сохранению ароматов солода и хмеля;
  • дрожжи верхового брожения — в народе их называют элевыми, которые сбраживают при температуре от 15 до 24 градусов. Используются для полнотелых сортов пива, обладающих богатым ароматом, плотностью и насыщенном телом пива.

Однако, внутри категории лагерных дрожжей существуют десятки вариаций, различных в своих сбраживающих способностях и специфицке. То же самое, касается и элевых дрожжей, ведь все они различны по своей ароматике, спиртоустойчивости, температуре брожения и способности к выработке различных эфиров. Именно поэтому одно и тоже сусло, но сброженное на разных сортах пивоваренных дрожжей даст абсолютно разное пиво не выходе. 

Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии