Кулинария

Кулинарное оборудование	Оболочки / формовочные сетки
Специи/добавки/щепа для копчения

Сок концентрированный грушевый 5 кг 1 345 руб.	Сок концентрированный Яблочный, (кислотность 1-1.5%), 5 кг 1 360 руб.
Автоклав "Булат" 26 л 16 150 руб.	Вакуумный набор ВАКС 82БМ 510 руб. Рекомендуем
Мельница для соли и перца автоматическая 1 170 руб.	Шпагат 18-20 м. 89 руб.
Шпагат лен - джут, 10 м. 80 руб.	Шприц колбасный вертикальный 2,5 кг + 4 насадки в комплекте 5 790 руб.
Съедобная оболочка 22 мм. для вареных и полукопченых колбас 630 руб.	Нитритная соль 0,6%, 1 кг 170 руб.
Щепа для копчения Говядины "Самолаб" 249 руб.	Плита индукционная iPlate YZ-T24 PRO без импульсного режима, 2 кВт 7 200 руб.
Термометр электронный с щупом TA-288, щуп 14 см 265 руб.	Пищевой ароматизатор «Вишня», на 10 л 95 руб.
Пищевой ароматизатор «Груша», на 10 л 95 руб.	Пищевой ароматизатор "Ежевика", на 10 л 95 руб.
Эссенция High Spirits Black currant (Черная смородина) 30 ml 230 руб.	Пищевой ароматизатор «Клубника», на 10 л 95 руб.
Пищевой ароматизатор «Коньяк миндальный», на 10 л 95 руб.	Пищевой ароматизатор «Лесные ягоды», на 10 л 95 руб.
Эссенция High Spirits Vanilla (Ваниль) 30 ml 230 руб.	Приправа для колбасок «Охотничьи», 45 гр 130 руб.
Приправа для колбасы «Краковская», 55 гр 130 руб.	Приправа для колбасы «Салями», 54 гр 135 руб.
Приправа для колбасы «Сервелат», 65 гр 140 руб.	Коптильня для горячего копчения 8 л (160 мм352 мм142 мм) (лоток для слива жира + 2 решетки в комплекте) 5 890 руб.
Насадки для колбас и переходник на мясорубку (3+1) 170 руб.	Термометр электронный TА-288, щуп 7 см 280 руб.
Пищевой ароматизатор «Абрикос», на 10 л 95 руб.	TA-238 — Термометр электронный со звуковой сигнализацией и выносным щупом 930 руб.
Набор для копчения "Баранина" (СамоЛаб) 249 руб.	Пищевой ароматизатор «Малина», на 10 л 95 руб.
Эссенция Elix Cooking Strawberry (Клубника) 30 мл 230 руб.	Безмен электронный 590 руб.
Сок концентрированный Вишневый, 5 кг 2 352 руб.	Набор для копчения "Самолаб - морская рыба" 249 руб.
Приправа для колбасы «Докторская», 55 гр 140 руб.	Пищевой ароматизатор «Гранат», на 10 л 95 руб.
Эссенция High Spirits Strawberry (Клубника) 30 ml 230 руб.	Шприц колбасный, стальной. Объём 4кг. (4 насадки) горизонтальный 6 850 руб.
Коллагеновая оболочка прямая - 45 мм., 10 м. 510 руб.	Свиная натуральная колбасная оболочка в соли, 36/38, 10 м 334 руб.
Самовар электрический с тэном, полный комплект с подносом и чайником. 10 889 руб.	Набор для копчения "Сало" (СамоЛаб) 249 руб.
Пищевой ароматизатор "Банан", на 10 л 95 руб.	Пищевой ароматизатор «Лайм», на 10 л 95 руб.
Шпагат х/б бело-красный, 50 м. катушка 175 руб.	Черева свиная 40/42 мм., кат. А, 10 м. 448 руб.

12 Следующая

В этой категории, вы найдете различное оборудование и ингредиенты для изготовления домашних колбас, сыров, ряженки, йогурта, прочих кисломолочных продуктов, а также для консервирования.