Товары для самогоноварения, пивоварения и виноделия в Липецке

Сайт находится в разработке, уточняйте наличие товаров по телефону

 

Пивные дрожжи

Пивные дрожжи
Здесь можно купить пивные дрожжи оптом и в розницу, в больших и маленьких упаковках. Представлены дрожжи проиводителей Франции, США, Великобритании, Новой Зеландии и других стран. Десятки сортов абсолютно различных по своим характеристикам. В ассортименте как самые классические варианты, показавшие свою эффективность, так и инновационные новые штаммы только-только захватыющие мировой рынок пивоваренных дрожжей. 
Пивные элевые дрожжи «Safale US-05», 500 гр
Артикул: 5UxlA41li3tb1alLlQ2fw1
0 отзывов
Активные американские пивоваренные дрожжи верхового брожения (для элей), производства французской компании Fermentis.
5 900
руб.
Пивные лагерные дрожжи «Saflager S-23», 500 гр
Артикул: xkor1KxchdTrLHU9seJjN3
1 отзыв
Лагерные дрожжи низового брожения от Берлинского института пивоварения. Обладают невысокой сбраживающей способностью, но способны раскрыть богатый вкус солода и хмеля.
5 800
руб.
Пивные элевые дрожжи «Safale US-05», 11.5 гр
Артикул: SsKeeAWiipLhiuhZ7hmNo2
0 отзывов
Хит
260
руб.
Дрожжи пивные элевые «Safale S-04», 11.5 гр
Артикул: bvoU63magegKm9HZSluds2
0 отзывов
Хит
260
руб.
Пивные дрожжи «Safbrew T-58», 11.5 гр
Артикул: V66np5eGjG1tgEoSRuojf0
0 отзывов
180
руб.
Пивные дрожжи «Safbrew S-33», 11.5 гр
Артикул: qxrehjHjhedMBNH9xaMNO1
0 отзывов
Хит
180
руб.
Дрожжи пивные SAFALE S-04 500 гр.
Артикул: vVppVV4hh5vi6HL0rG88J0
0 отзывов
4 750
руб.
Дрожжи пивные SAFLAGER S-189, 500 гр
Артикул: 9CMWROUngsfPLSOENx5iQ1
0 отзывов
6 890
руб.
Дрожжи пивные сухие BREWFERM TOP, 6гр
Артикул: 3lSZxsC0ir2q5wPfkWFpw3
0 отзывов
150
руб.
Дрожжи пивные сухие BREWFERM LAGER, 12гр
Артикул: Plt0my7RjkG7FcZ6qzlXK2
0 отзывов
280
руб.
Пивные дрожжи "Safale" BE-134, 11.5 гр
Артикул: 8yLL3xsFiAbLb9G4uFX8c1
0 отзывов
280
руб.
Пивные дрожжи «Saflager W 34/70», 500 гр
Артикул: 9ggpEIC8jVMLfkyTDCr5U0
0 отзывов
7 290
руб.

В этом разделе представлены десятки видов пивных дрожжей. Дрожжи для пива это не менее важный ингредиент, чем солод или хмель, поэтому к выбору дрожжей стоит подойти с полной ответственностью. Существуют дрожжи для пшеничного пива, тёмных сортов, а также сортов пива с высоким содержанием алкоголя. Дрожжи, используемые в пивоварении можно разделить на две основные категории:

  • дрожжи низового брожения — лагерные дрожжи, которые бродят при температуре в среднем от 9 до 15 градусов, не дают посторонних ароматов, способствуют сохранению ароматов солода и хмеля;
  • дрожжи верхового брожения — в народе их называют элевыми, которые сбраживают при температуре от 15 до 24 градусов. Используются для полнотелых сортов пива, обладающих богатым ароматом, плотностью и насыщенном телом пива.

 Однако, внутри категории лагерных дрожжей существуют десятки вариаций, различных в своих сбраживающих способностях и специфицке. То же самое, касается и элевых дрожжей, ведь все они различны по своей ароматике, спиртоустойчивости, температуре брожения и способности к выработке различных эфиров. Именно поэтому одно и тоже сусло, но сброженное на разных сортах пивоваренных дрожжей даст абсолютно разное пиво не выходе. 

Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии