Набор трав и специй «Самолаб — Вермут Бьянко»

Набор для приготовления вермута светло - соломенного цвета с прекрасными тонами ванили и пряностей. В данном наборе используется очень мягкий сорт полыни, произрастающий на альпийских лугах Западной Европы.

Состав: полынь, тысячелистник, ромашка, мята перечная, бузина, кардамон, корица, можжевельника плоды, мускатный орех, ванилин.

Рецепт:

• Залить содержимое пакета 0,5 л водки, спирта или самогона двойной перегонки крепостью 40%.
• Настоять 10 дней в темном месте. В процессе настаивания встряхивать 1 раз в сутки.
• Отфильтровать.
• Поставить в темное место, дать отдохнуть 3 дня.
• Смешать:
  • 1 бут вина:для вермута «Бьянко» и «Розе» - белого, для «Россе» - красного;
  • 125 мл водки, спирта или самогона двойной перегонки крепостью 40%;
  • 70 г сахара (тем, кто любит очень сладкие напитки, можно увеличить до 100 г);
  • 25 мл настойки на травах (можно поэкспериментировать с количеством по вкусу).
• Разлить в бутылки, укупорить, поставить в темное место, дать отдохнуть 15 дней.