Сетка формовочная
Сетка формовочная
Артикул:
Awj7c444h0e-Nn5yJ1-sR0
Вес:
0
кг.
Ед. измерения:
шт
Есть в наличии (
1
шт
)
Количество:
Доступно
- Описание
- Характеристики
- Видео
- Отзывы {{product.reviewsCount > 0 ? '(' + product.reviewsCount +')' : ''}}
Сетка формовочная предназначена для формования мясных рулетов, копченостей, деликатесов. Изготовлена из латексных и полиэферных нитей, разрешенных для приминения в пищевой промышленности. Рекомендации по применению: подготовленное сырье предварительно рекомендуется обернуть в коллагеновую или целлюлозную пленку, а затем формовать в сетку. С этой целью используются ручные или автоматические аппликаторы, однако, процесс формовки может осуществляться и вручную. Далее сетку завязывают с обеих сторон или клипсуют с образованием петли для навешивания. Сетку для копчения можно применять и без коллагеновых или целлюлозных пленок, но в этом случае производитель мясных изделий должен самостоятельно рассчитать диаметр сетки, ориентируясь, в основном, на ее формовочные, а не прессовочные свойства.
Если данного товара не оказалось в наличии - свяжитесь с нами, подскажем по срокам или поможем подобрать аналог!